نخستین جشنواره تخصصی توانمندی های صنایع غذایی استان فارس
نخستین جشنواره تخصصی توانمندیهای صنایع غذایی، آشامیدنی و دارویی استان فارس همزمان با گرامیداشت هفته ملی تغذیه و سلامتی در شیراز آغاز به کار کرد.
گروه نرم افزاری کارا سیستم حامی اصلی این جشنواره بود.
مهدی صادقی نیارکی، مدیرکل دفتر صنایع، غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدت و تجارت، در این جلسه با بیان اینکه استان فارس رتبه سوم صنایع غذایی و آشامیدنی کشور را دارد، اظهار داشت: امید است در پایان این جشنواره مدل موفقی در حوزه صنایع غذایی و آشامیدنی ارائه شود.
وی با بیان اینکه چالش اصلی تولیدکنندگان در حوزه بازار داخلی قیمت تمام شده محصول است زیرا قیمت تمام شده مشتری را به خرید محصول وفادار میکند، عنوان کرد: چند عامل مثل تامین ماده اولیه، تامین مالی واحدها، ماشینآلات و تکنولوژی سبب بالا رفتن قیمت تمام شده محصول شده است.
وی خاطرنشان کرد: واحدهای تولیدی باید در کنار تولید به صادرات و بازارسازی نیز توجه داشته باشند و نیاز مشتری را در تولیدات خود در نظر داشته باشند.
صادقی افزود: ما باید مانند بیشتر کشورهای جهان برندهای خود را ارزشگذاری کنیم و بانکها نیز در پرداخت تسهیلات به جای وثیقه ملکی ارزش برند را به عنوان ضمانت قبول کنند.
ادامه خبر: